Food & Beverage餐廳美食

Mochi Mochi鬆餅屋

• 樓層7F
• 營業時間配合百貨營業時間
• 類型日式餐廳
• 電話07-5507737

Mochi Mochi鬆餅屋以釜飯系列為核心，憑藉精選食材與匠心工藝，呈現出「台灣第一極上釜飯」的極致美味。
釜飯源自日本經典的烹飪工藝，每一道釜飯都經過精挑細選的食材，經由精確的火候與時間掌控，將每一粒米的精華完整呈現。
舒芙蕾則以獨特的視覺效果和輕盈口感，成為顧客的另一大喜愛。
我們以米其林星級標準來要求自己，並不斷探索創新、精進技藝，追求每一口都能帶給顧客幸福與感動。